CÙNG KHÁM PHÁ 9 LOẠI NƯỚC SỐT ĐẶC BIỆT VỚI BẾP MẸ ỈN

Mỗi loại món ăn đều cần có một loại nước sốt khác nhau đi kèm để khiến món ăn bùng nổ. Với 9 loại sốt khác nhau, Bếp Mẹ Ỉn Farm sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm đa dạng khi ăn kèm với các món đến từ các nền văn hoá khác nhau.

Với mỗi set BBQ Buffet, Bếp Mẹ Ỉn Farm sẽ cung cấp tới 9 loại nước chấm khác nhau giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của mỗi món ăn. 

1. Sốt BBQ mama

Là loại nước sốt đặc trưng của BBQ, hương vị chua cay đậm đà, vị chua giấm táo lên men, vị mặn của muối biển, ớt hun khói tạo nên hương vị đậm đà hoà quyện cùng tương cà tạo giúp nước chấm trở nên đặc trưng không lẫn vào đâu được khi chấm cùng các món nướng Âu-Á.

2. Sốt thơm mè

Được lấy cảm hứng từ hương vị mang nét đặc trưng từ ẩm thực Việt, sốt có độ chua từ thơm tốt cho sức khỏe, vị chua nguyên bản từ trái thơm việt nam, được hun khói và nấu cùng gia vị truyền thống tốt cho hệ tiêu hoá. Sốt được kết hợp với mè rang, chính độ béo từ mè và dầu mè sẽ tạo ra hương vị tự nhiên mang đến hương vị béo ngậy cho thực khách . Sốt được dùng kèm đồ nướng, rau củ, salad và các món nướng BBQ tại nhà hàng.

3. Sốt xiêm xanh

Đặc trưng cho món này chính là vị chua cay kích thích tạo cảm giác cay cay chua chua  khi chấm kèm món nướng là combo khiến các thánh đồ mê các món BBQ không thể bỏ lỡ.

4. Sốt rơm me

Ngay từ cái tên của nước sốt đã tạo cho người ta cảm giác độc lạ và đúng như vậy, sốt được làm bằng sả cây đập thành rơm, được nấu cùng me tinh tạo vị thanh chua nhẹ khiến thực khách muốn chấm mãi.

5. Sốt Phú Quốc nước mắm 

Sốt có sự phá cách và kết hợp giữa ẩm thực Á-Âu, sự hòa quyện độc đáo này tạo nên một bước đột phá trong phong cách ăn và giúp khách hàng có được cảm nhận riêng sau khi thưởng thức nước sốt.

6. Tương đậu cay

Nếm bạn thích ăn cay thì nhất định không nên bỏ lỡ món chấm này vì nó được kết hợp từ hương vị nước bạn cùng gia vị quê nhà tạo nên hương thơm nhè nhẹ. Chính vị cay đặc trưng không lẫn đi đâu vào được này chính là điểm nhấn của nó khiến cho kể cả khi bạn thử qua 9 loại nước sốt bạn vẫn không thể quên được

7. Nước chấm mắm nhĩ mật ong

Trong số 9 loại sốt được đề cập đến ở đây, nước sốt này thuần chất Việt nhất. Nước chấm được dùng từ mắm nhĩ Bạc Liêu cùng ngũ vị kết hợp với mật ong rừng và các nguyên liệu đặc chế của quán tạo nên vị mặn ngọt vừa phải làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

8. Sốt Xá Xị

 Xá xị là một loại thức uống phổ biến, được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh của nó. Ngoài ra, xá xị  còn có thể là nguyên liệu tạo nên nước sốt ; hương xá xị kết hợp cùng cây hương quế tạo nên vị thơm nồng quyến rũ, tạo cảm giác đói bụng.

9. Sốt Cari

 Sốt Cari chắc hẳn không còn lạ lẫm gì với các bạn nữa đúng không nào? Mùi thơm của Cari rất đặc trưng, từ xa chúng ta đã  Sốt cari có hương vị đậm đà, kích thích khứu giác giúp cho người dùng ăn càng ngon miệng.

Mong rằng sau khi đọc xong bài viết bạn sẽ hiểu thêm về các món chấm ở Bếp Mẹ Ỉn Farm và tìm được món nước chấm yêu thích cho riêng mình!

Đặt bàn và trải nghiệm phong cách BBQ siêu mới mẻ này:

Hotline: 028 3824 4666

165/50 Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP.HCM